【编者按】
日前，学校新闻网推出留学志系列故事，让读者了解泰国博仁大学的习俗，看到莫斯科国立大学的魅力，领略沃罗涅日国立大学的风光。如今，我们继续关注海外游学的阳光学子，分享他们的辛酸喜悦，了解他们的生活学习。今天让我们走进圣地亚哥州立大学，看看国际酒店管理学院的彭姗同学在美国的那些故事。
从不习惯到习惯
左边是我校国际酒店管理学院彭姗
对一个从未出过国门的人而言，初到异国他乡肯定有很多的不习惯，但是每当有人问起“彭姗，在国外生活还习惯吗？”我总是会做出肯定的回答，因为不愿让家人担心，也不愿让他们觉得我后悔来到这里，反而，在这里的这些日子，我已把所有的“不习惯”变成了习惯。
要说不习惯，最大的困难就是语言。在国内的语言学习环境受限，我也没有经过雅思托福的训练和考试，口语并不是很好。而且学校不会因为我刚来这里就专程开设语言课程，我和所有的本地学生一样的上课，一开始只能听懂一小部分，然后慢慢适应，现在已经能听懂百分之七八十了。
我身处国外，必须要和人开口交流，生活学习都离不开语言，虽然不习惯，但是全英文的语言环境却促使我的口语有了明显的提高。
这里的课程学习
圣地亚哥州立大学标志性建筑
我在圣地亚哥州立大学主要的课程是酒店管理和餐饮管理，上课模式基本上是教授讲课，学生分组讨论，进行课堂展示，最后考试。国外的课程安排没有国内那么多，但是其余的时间都用来完成作业和任务，例如做项目、小组作业或是自我展示，这些内容很多而且很耗时间。
就上课而言，大部分是没有课堂签到这一说的，所以有时候会有同学不来上课，但是来上课的人都不会说小话，大家非常尊重教授。上课期间师生的互动比较多，可以畅所欲言。
虽然国外的课程安排没有国内多，但是考试却是非常频繁。基本上每周就有一个考查，每月还有月考，另外还有期中、期末考试，还要写固定数量的论文，所以课业上也并不轻松。
生活上的磨合
圣地亚哥城市建筑
虽然在语言和学习上渐渐适应，但是生活上很多细节还需要进一步磨合。就饮食而言，我是真的很不适应，这边只喝冷水，不怎么吃蔬菜水果，饭菜也不太喜爱，我每周最期盼的就是和朋友出去吃点中国菜。
虽然饮食上有些不适应，但是在这里也有很多开心的事情。周末的时候会和朋友去爬山、野营或者是参观博物馆，美国的很多博物馆都是免费开放，这些活动既有利于身体健康，也开阔视野。我曾去过洛杉矶的盖蒂博物馆、薯片岩、伯雷戈沙漠州立公园、波奇水族馆，还参加了一场正宗的西式教堂婚礼，打了一场夜间高尔夫，体验了很多不一样。
我很感谢学校为我们提供平台，让我可以走出国门，看看外面的世界，我很珍惜在圣地亚哥的每一天，期待着回到学校后更好的自己。
（文图来源：国际酒店管理学院 彭姗）
（编辑：刘晓聃）
